En Sucre, Cesar y Valle más de 200 mil estudiantes afectados por el Programa de Alimentación Escolar

Como parte del seguimiento preventivo, y en especial en este mes dedicado a los niños y niñas, la Contraloría General de la República realizó un recorrido aleatorio por 18 instituciones educativas de los departamentos de Cesar, Valle (Buenaventura) y Sucre, con el objetivo de garantizar el cumplimiento del PAE.

Durante el recorrido la Contraloría encontró que 181.970 estudiantes que reciben PAE mayoritario y 19.351 estudiantes de PAE indígena, han resultado afectados con la no prestación del servicio.

El 100% de las manipuladoras manifiestan problemáticas relacionadas con su tipo de vinculación y pago mínimo.

Se encontraron deficiencias en la infraestructura física de cocinas y comedores, mesones en mal estado, falta de espacio para almacenamiento, y carencia de equipos adecuados.

Se evidenció falta de control en el suministro de raciones de acuerdo con los estándares del PAE; y no existe un mecanismo de medición adecuado para establecer el peso del alimento suministrado, con cual se incumplen los estándares establecidos en los lineamientos del programa.